27 декабря, 2016 
Инна 
Нам понадобится:
- 100 г брокколи
- 100 г цветной капусты
- 50 г тертого сыра
- 50 мл сливок или молока
- 1 яйцо
Отварить овощи до полуготовности (5-7 минут после закипания), слить воду, порезать на небольшие кусочки. В отдельной миске взбить яйцо со сливками/молоком, добавить натертый на мелкой терке сыр и смешать с овощами. Выложить смесь в силиконовую форму и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
По желанию овощи можно варьировать: добавить немного картофеля или моркови. Если овощей по весу больше, взбить 2 яйца вместо одного.
Приятного аппетита! :)
Метки: