Суп с цветной капустой

20170116_163047

Нам понадобится:

  • 2-3 отварные фрикадельки индейки
  • 0.5 картофелины
  • 2 мини-моркови
  • 2-3 средних соцветия цветной капусты
  • соль и зелень

Заранее отварить фрикадельки из индейки, порезать их и добавить в воду для будущего супчика. Пока вода закипает, порезать овощи (цветную капусту можно достать за минут 5 до начала готовки, тогда она немного оттает и будет неплохо нарезаться) и всыпать в кипящую воду. Варить суп 10-12 минут до готовности овощей. В конце приготовления посолить и приправить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита! :)

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.