7 декабря, 2016 
Инна 
Нам понадобится:
- несколько соцветий брокколи;
- 1 ст.ложка промытого риса;
- 0.5 картофелины;
- 0.5 моркови;
- зелень и соль по вкусу
В кипящую воду засыпать рис и отварить до полуготовности (около 7-10 минут), добавить брокколи, картошку и морковь, после повторного закипания воды варить под крышкой на небольшом огне 10-12 минут (до готовности овощей). Добавить по вкусу укроп, петрушку, немного подсолить. Немного остудить суп и взбить блендером. При подаче на стол положить в суп несколько сухариков из белого хлеба.
Приятного аппетита!
Метки: