Metamorphosis

Нам понадобится:

• 1 стакан муки;
• 1 стакан молока;
• 1/4 стакана воды;
• 1 яйцо;
• 1 ст.л. подсолнечного масла;
• щепотка разрыхлителя

Вымешать тесто для блинчиков из муки, молока и яйца, при необходимости добавить немножко воды. Влить 1 столовую ложку подсолнечного масла и добавить немножко разрыхлителя (на кончике ложки) — он не обязателен, но с разрыхлителем блинчики получатся воздушнее. Выпекать небольшие по размеру блины на середине сковородки до золотистого цвета. Каждый блинчик промазывать сливочным маслом  — так блины будут мягче.

Малышам от 1 года подавать к столу с йогуртом или фруктовым пюре.

Приятного аппетита!