Нам понадобится: 100 г брокколи 100 г цветной капусты 50 г тертого сыра 50 мл сливок или молока 1 яйцо Отварить овощи до полуготовности (5-7 минут после закипания), слить воду, порезать на небольшие кусочки. В отдельной миске взбить яйцо со сливками/молоком, добавить натертый на мелкой терке сыр и смешать с овощами. Выложить смесь в силиконовую […]
Архивы за месяц Декабрь, 2016
Овощная запеканка
27 декабря, 2016 
Инна 
Опубликовано в рубрике Записки молодой мамы, Рецепты для детей 
Метки: запеканка, овощная запеканка, овощи 
Комментариев нет »
Вальтер Моэрс «Город Мечтающих Книг»
16 декабря, 2016 Инна Рецензия на книгу: Несмотря на целую кучу похвальных отзывов об этой книге, не сложилось у меня с ней. Хотя очень многообещающим выглядел этот лакомый кусочек: книга о книгах, рисуемые воображением бесконечные книжные полки, страницы, буквы и шепот фраз. Что же получилось на практике? Можно оценить тонкую иронию автора (если она была заложена, конечно, в эпизод): […]
Опубликовано в рубрике Взрослый книжный мир Метки: книжный мир, зарубежная литература, фэнтези Комментариев нет »
Творожная запеканка
8 декабря, 2016 Инна Нам понадобится: 200-250 гр творога; 2 яйца; 3 ст.ложки сливок или 1-2 ст.ложки сметаны; 5 ст.ложек манной крупы; 1-2 ст.ложки размягченного сливочного масла; 3-4 ст.ложки сахара; 0.5 ч.л. разрыхлителя теста; изюм В горячей воде замочите жменьку изюма. Потом нужно растереть творог с сахаром и яйцами (если малыш не любитель комочков, протрите творог сквозь сито или […]
Суп-пюре с брокколи и рисом
7 декабря, 2016 Инна Нам понадобится: несколько соцветий брокколи; 1 ст.ложка промытого риса; 0.5 картофелины; 0.5 моркови; зелень и соль по вкусу В кипящую воду засыпать рис и отварить до полуготовности (около 7-10 минут), добавить брокколи, картошку и морковь, после повторного закипания воды варить под крышкой на небольшом огне 10-12 минут (до готовности овощей). Добавить по вкусу укроп, петрушку, […]
Опубликовано в рубрике Рецепты для детей Метки: суп с брокколи, суп с рисом, суп, овощной суп, суп с крупами, суп-пюре Комментариев нет »
Блинчики на молоке
2 декабря, 2016 Инна Нам понадобится: 1 стакан муки; 1 стакан молока; 1/4 стакана воды; 1 яйцо; 1 ст.л. подсолнечного масла; щепотка разрыхлителя Вымешать тесто для блинчиков из муки, молока и яйца, при необходимости добавить немножко воды. Влить 1 столовую ложку подсолнечного масла и добавить немножко разрыхлителя (на кончике ложки) — он не обязателен, но с разрыхлителем блинчики получатся […]
Овощной супчик с индейкой
2 декабря, 2016 Инна Нам понадобится: 3-4 фрикадельки из фарша индейки (рекомендую купить 1 кг филе, дважды прокрутить на мясорубке, скатать небольшие фрикадельки и заморозить — хватит на множество блюд и сэкономит время приготовления); 1 картофелина; 0,5 морковки; 2-3 небольших соцветия брокколи (замороженной); свежая зелень, соль по вкусу. Отварить фрикадельки из индейки отдельно в течение 10 минут. Налить в […]
Опубликовано в рубрике Рецепты для детей Метки: суп с фрикадельками, индейка, суп, овощной суп Комментариев нет »