Нам понадобится: 1 картофелина 2-3 мини-моркови или 1/3 обычной отварное мясо по вашему выбору (вкуснее всего для моей дочки — с курицей) 1 ст.ложка промытого риса (круглый быстрее разварится и нежнее по вкусу, можно использовать и обычный длиннозерный рис) соль и зелень по вкусу В кипящую воду засыпаем рис. Пока вода повторно закипает, режем овощи […]
Архивы рубрики ‘О жизни филологично’

Суп с овсяными хлопьями


Нам понадобится: 1 картофелина 1/3 моркови (зависит от размера — я часто использую 2-3 замороженные мини-моркови, это быстро и не менее вкусно!) 1-1.5 ст.ложки овсяных хлопьев 2-3 куриные фрикадельки/кусочки отварной курицы соль, зелень по вкусу лук (по желанию ребенка — моя дочка его ненавидит, поэтому у нас супчики без него) Заранее отварить куриные фрикадельки и […]

Свекольный супчик


Нам понадобится: 1/2 вареной свеклы небольшого размера; 1/2 картофелины морковь немножко лука(по желанию ребенка); зелень, соль отварное мясо Отварите небольшой кусочек мяса в течение 8-10 минут, залейте свежей водой и поставьте на огонь. Пока вода будет закипать, порежьте кубиками заранее приготовленные ингредиенты. Как только вода закипит, закладываем овощи в кастрюльку и варим под крышкой на […]

Богаделин А. Кикимора и другие


Рецензия на книгу: Всегда меня притягивала мифология народов. И уж конечно, славянская в числе лидеров. И вот, казалось бы, передо мной обыкновенная детская книжка со сказками-притчами. Открой её — и ты пропадёшь в омуте забытых (или не очень) напластований фольклора. И при всём том, прочитав хотя бы одну из этих замечательных притч, ты поймёшь, что […]

Вместе лучше!


Бывают у вас такие дни, когда хочется, чтобы все родственники испарились? ? Не бойтесь, это абсолютно нормально ? Важно понимать, что люди совершают не очень хорогие поступки, но сами-то люди — хорошие. А уж дети — тем более! ?Ютта Лангройтер «Вместе лучше!» (изд. @polyandria)? ?Если у вас несколько детей — книжка должна обязательно пройти через ваши […]

Овощная запеканка


Нам понадобится: 100 г брокколи 100 г цветной капусты 50 г тертого сыра 50 мл сливок или молока 1 яйцо Отварить овощи до полуготовности (5-7 минут после закипания), слить воду, порезать на небольшие кусочки. В отдельной миске взбить яйцо со сливками/молоком, добавить натертый на мелкой терке сыр и смешать с овощами. Выложить смесь в силиконовую […]

Вальтер Моэрс «Город Мечтающих Книг»


Рецензия на книгу: Несмотря на целую кучу похвальных отзывов об этой книге, не сложилось у меня с ней. Хотя очень многообещающим выглядел этот лакомый кусочек: книга о книгах, рисуемые воображением бесконечные книжные полки, страницы, буквы и шепот фраз. Что же получилось на практике? Можно оценить тонкую иронию автора (если она была заложена, конечно, в эпизод): […]

Творожная запеканка


Нам понадобится: 200-250 гр творога; 2 яйца; 3 ст.ложки сливок или 1-2 ст.ложки сметаны; 5 ст.ложек манной крупы; 1-2 ст.ложки размягченного сливочного масла; 3-4 ст.ложки сахара; 0.5 ч.л. разрыхлителя теста; изюм В горячей воде замочите жменьку изюма. Потом нужно растереть творог с сахаром и яйцами (если малыш не любитель комочков, протрите творог сквозь сито или […]

Суп-пюре с брокколи и рисом


Нам понадобится: несколько соцветий брокколи; 1 ст.ложка промытого риса; 0.5 картофелины; 0.5 моркови; зелень и соль по вкусу В кипящую воду засыпать рис и отварить до полуготовности (около 7-10 минут), добавить брокколи, картошку и морковь, после повторного закипания воды варить под крышкой на небольшом огне 10-12 минут (до готовности овощей). Добавить по вкусу укроп, петрушку, […]

Блинчики на молоке


Нам понадобится: 1 стакан муки; 1 стакан молока; 1/4 стакана воды; 1 яйцо; 1 ст.л. подсолнечного масла; щепотка разрыхлителя Вымешать тесто для блинчиков из муки, молока и яйца, при необходимости добавить немножко воды. Влить 1 столовую ложку подсолнечного масла и добавить немножко разрыхлителя (на кончике ложки) — он не обязателен, но с разрыхлителем блинчики получатся […]